Американцы создают для военнослужащих пиццу с трехлетним сроком хранения

коробки +для пиццыАмериканские ученые разрабатывают уникальную пиццу с трехлетним сроком хранения специально для военнослужащих. В рядах американской армии пицца является излюбленным блюдом. Американские ученые занимаются разработкой уникальной пиццы, срок хранения которой будет составлять около 3 лет. Когда данный продукт будет изобретен, он будет включен в сухой паек военнослужащих, среди которых пицца является излюбленным блюдом.

Самая главная проблема при создании хранящейся несколько лет пиццы - влага от начинки и соуса, впитываясь в тесто, она становится причиной для развития бактерий и плесени. Чтобы решить данную проблему, ученые воспользовались влагоудерживающими веществами. Также они «отрегулировали» кислотность теста, сыра и соуса для того, чтобы воспрепятствовать процессу окисления. С этой же целью в коробку +для пиццы решено крепить вставки из железа. Разработчики говорят, что на вкус такая пицца ничем не будет отличаться от обычной. Однако такую пиццу нельзя будет употреблять в пищу горячей.

Сроки поставки модернизированной пиццы в армию пока неизвестны. А другая группа американских ученых в это время успешно создала первых роботов-«термитов», которые будут заниматься строительством крупных объектов. Они будут проводить строительство без чертежей и планов, опираясь на собственные решения. Радхика Накпал, один из авторов проекта, рассказал, что роботы созданы по подобию термитов, которые строят свои жилища, не зная, чем занимаются другие термиты. Так же и роботы будут строить здания, не опираясь на планы, а просто действуя по своему решению. Их главной чертой является стигмергия - возможность передавать данные опосредованно, через особенности рельефа или химические сигналы. Роботы будут обладать примитивным набором чувств, с помощью которых они будут ощущать только строительные блоки и передвижение близлежащих роботов. Их работу будет координировать простой алгоритм, включающий в себя некие правила движения, чтобы роботы в процессе не сталкивались друг с другом. Таким образом, работа на стройплощадке будет продолжаться даже при выходе одного из роботов из строя, поскольку остальные роботы-«термиты» не будут зависеть от него.

{jcomments on}